A húsleves a legtöbb vasárnapi ebéd fő attrakciója. Én is nagyon szeretem és szívesen el is készítem egy-két kitérővel.
A blogomból már kiderült, hogy elkötelezett híve vagyok a természetesebb életformának, amelyből a főzés sem maradhat ki. Tehát a vasárnapi húsleves Gitta módra sosem tartalmazhat antibiotikumos, hormonnal 'dúsított' bolti húst, mesterséges adalékoktól hemzsegő húsleveskockát stb. A húst (és lehetőleg a zöldségeket is) mindig biztos forrásból beszerezni és saját kertből frissen szedett fűszerekkel ízesíteni a levest. Természetesen a grízgaluska is csak házi tojásból készülhet!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése